Workshops

English below

Tasting:

Van Costa Rica over Madagascar tot Bali… Elk land heet zijn eigen stijl en chocoladesmaak. Ga mee met Chocolatoa op ontdekkingsreis en ontdek welke smaak jou het meeste ligt. Verkies jij fruittonen boven aardse smaken? Of toch liever een kruidige toets? Heb je liever een 70% chocolade of ga je voor de pure 100%? Terwijl de smaakpapillen genieten, licht Chocolatoa kort het proces toe dat deze bijzondere smaken vormt . Na deze tasting zal chocolade nooit meer hetzelfde smaken!

PRAKTISCH

Voor wie: Voor groepen
Aantal personen: Min. 8 pers. Wanneer mogelijk: op aanvraag Duur: 1u30 (2 blokken van 45min, pauze mogelijk) Prijs: € 25,00 p.p. Talen: Nederlands, Engels, Spaans, Frans Waar: op een door u gekozen locatie
(Excl. vervoerskosten 0,35km) Reserveren: via mail (mario@chocolatoa.com)


Workshop ’Chocolade Maken’

Altijd al willen weten hoe chocolade echt gemaakt wordt? In hun eigen atelier in Ruiselede (tussen Gent en Brugge), neemt Chocolatoa de tijd om, startend van de cacaoboon, de chocoladeliefhebbers zelf een reep te laten maken. De deelnemrs pellen en malen de versgebrande cacaobonen tot chocolade en gieten daarna de zelfgemaakte chocolade in een vormpje. 
Terwijl de eigen creatie even rust, laat Chocolatoa de deelnemers  kennis maken met het rijke smakenpallet van origine-chocolades. Daarna is het tijd om de zelfgemaakte chocolade te ontvormen, te proeven en te verpakken om thuis nog lekker te kunnen nagenieten. Ook leuk als verjaardag, vrijgezellenfeestje, teambuilding… Stroop die mouwen maar alvast op!

PRAKTISCH

Voor wie: individuen/families en groepen
Aantal personen: Min. 8 pers. – Max 25 pers.
Wanneer mogelijk: op aanvraag (via mail)
Duur: 2u30
Prijs: € 45,00 p.p.
Talen: Nederlands, Engels, Spaans


Food pairing

Bizarre combinaties met uitzonderlijke uitkomsten, dat is waar food pairing voor staat. Chocolatoa selecteert voor u een 5-tal ambachtelijke wijnen of bieren en serveert deze met bijpassende origine chocolades. Laat u verleiden door de uitzonderlijke smaken en geuren die vrijkomen; een waar genot voor de neus en een streling voor de tong!

Ook een food pairing met bier of wisky behoort tot de mogelijkheden.

PRAKTISCH

Voor wie? Voor groepen

Aantal personen? Min. 10 Pers

Wanneer mogelijk: op aanvraag

Duur: 2u00

Prijs: € 35,00 p.p.

Talen: nederlands, Engels, Spaans, Frans

Waar: Chocolatoa atelier, begijnhof Mechelen of op een door u gekozen locatie

Reserveren: via mail (mario@chocolatoa.com)


Workshop ’ making chocolate’

Did you always wonder how to make chocolate? In their own factory in Ruiselede (between Ghent and Bruges), Chocolatoa shows you how to make your own chocolate bar straight from the bean. The chocolate lovers peal and grind the freshly roasted beans untill chocolate, which is then poured into a mould. While the personal creation is resting, the participants get introduced into the rich flavors of origin chocolate. Finally, it is time to deform and taste the selfmade chocolate, all which can be taken home. Also perfect as a birthday or bachelorette party or a teambuilding. Roll up your sleeves for this workshop!

Practical

For whom: individuals/families and groups

Number of persons: Min. 8 pers. – Max 25 pers.

When: individuals/families are welcome on the open workshops (for dates – check our website); groups on demand (by mail)

Duration: 2h30

Price: € 45,00 p.p.

Languages: Dutch, English, Spanish, French

Reservations: by mail (mario@chocolatoa.com)


Tastings

From Costa Rica on Madagascar to Bali… Each country have developed it’s own style and cocoa flavor. Join chocolatoa on a journey throughout the world of chocolate and discover your favourite taste. Do you prefer fruity above earthy flavors? Or do you choose spicy notes? Is your favorite chocolate  a 70% or rather a 100% pure one? Pamper your taste buds with all these different flavors in the mean time listening to a short introduction on the process of making chocolate. Be aware: afer this tasting, chocolate will never be the same again!

Practical

For whom: For groups

Number of persons: Min. 8 pers.

When: on demand

Duration: 1h30

Price: € 25,00 p.p.

Languages: Dutch, English, Spanish, French

Reservations: by mail (mario@chocolatoa.com)


Food Pairing

Food pairing is all about strange combinations with exceptional outcomes. Chocolatoa selects especially for you a number of artisanal wines or beers en serves these with matching origin chocolates. Discover the new and sensational flavours and smells ; a real treasure for the sensesi

A chocolate tasting in combination with beer or whisky is also possible.

Praktical

For whom? For groups

Number of persons: Min. 10 pers.

When: on demand

Duration: 2h00

Price: € 35,00 p.p.

Languages: Dutch, English, Spanish, French

Reseravtions: by mail (mario@chocolatoa.com)